반응형 차세대 감미료1 알룰로스 효능, 저칼로리 건강 감미료의 모든 것 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 대체당으로 주목받는 감미료 중 하나가 바로 알룰로스(Allulose)입니다. 설탕과 비슷한 맛을 내지만 칼로리는 거의 없고, 혈당에도 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자나 다이어터에게 특히 인기가 높습니다. 이번 글에서는 알룰로스의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.1. 칼로리가 거의 없는 감미료알룰로스는 1g당 0.2~0.3kcal에 불과한 초저칼로리 감미료로, 일반 설탕의 약 1/10 수준에 해당합니다. 하지만 단맛은 설탕의 약 70% 수준으로 달콤함을 유지하면서도 칼로리 부담은 낮출 수 있는 대안입니다. 다이어트를 하거나 혈당을 관리해야 하는 사람에게 적합합니다.2. 혈당 상승 억제 효과여러 연구에 따르면 알룰로스는 섭취 후 혈당과 인슐린 수치를 거의 상승시.. 2025. 5. 4. 이전 1 다음 반응형
